泥鳅养殖与国际贸易

泥鳅养殖与国际贸易

    本书介绍了泥鳅的贸易发展现状、出口养殖场和中转场的建设要求、养殖技术、出口运输和包装、出口养殖场注册要求、出口检验检疫要求和加工贸易前景。

    重点对出口泥鳅养殖场和中转包装场的建设标准、疫病防治和有毒有害物质的控制、出口检验检疫监管要求和程序等进行了详细的论述，具有较强的可读性、实用性和科学性。本书对出口泥鳅养殖企业、养殖技术人员、贸易商具有实际的指导作用。同时，该书也可作为检验检疫人员、养殖管理人员和教学培训参考用书。

    本书在编写过程中，得到了国家质量监督检验检疫总局动植物检疫监管司、进出口食品安全局及江苏出入境检验检疫局（连云港局）各级领导、各位专家的热情指导，以及连云港市赣榆区泥鳅养殖行业协会的全力支持和帮助。连云港市淮海工学院海洋学院闫斌伦教授对本书提出了宝贵意见。在此，我们表示衷心的感谢。同时，限于编者的水平有限，书中难免存在错误，敬请各位读者批评指正。