乔宗礼 之 “创业旅途”

从一个提篮小卖闯市场的农村青年，到被韩国泥鳅寡头环球株式会社社长金日锋先生称赞为“东南亚最大的泥鳅养殖基地老板”，乔宗礼艰苦创业了24年。

1982年，乔宗礼开始从事泥鳅生意。他从自己在河沟池塘捕捉贩卖，逐渐发展到专门收购泥鳅再运到外地出售，到1987年底已形成稳定的泥鳅收售渠道，生意规模不断扩大，业务往来扩大至日本、韩国，到1999年已拥有个人资产120万元。

乔宗礼被当地人称为“泥鳅大王”。富裕后的他用自己的泥鳅生意带动家乡经济的发展，回报父老乡亲。乔宗礼利用自己业务方面的关系，把韩国客商清水淡水株式会社的曹炯武先生引荐到墩尚镇，兴建了明均食品有限公司，公司投资240万美元，可生产泥鳅6000吨，创产值400万美元。依托明均食品有限公司，韩商还兴建冷藏厂和饲料厂与之相配套，由活体出口到做成冰鲜产品和泥鳅罐头出口，同时还将利用泥鳅提取物，兴建养颜美容化妆品厂，泥鳅种苗人工繁殖场，完善泥鳅产业链，以增强产品市场竞争力，提高产品附加值。  

在乔宗礼的带动下，墩尚镇已有6000多户农民专门从事泥鳅的捕捞、养殖、贩运,养殖亩数达到20000多亩, 由此连带的捕捞、养殖、购销、运输等多环节从业人员多达十万之众，仅连云港地区从业人员就达3万户之多。乔宗礼还把央视光盘复制480套，印刷泥鳅养殖技术资料18000份，向各地学习者免费发放。他每月仅用于农户解答养殖难题的手机费用就达1000多元。到目前，全国除青海、甘肃、西藏等省份外，乔宗礼全都建有联系网点与合作基地。几年来，在乔宗礼的直接或间接帮扶下，全国已发展起百亩以上泥鳅养殖基地50多个，仅江苏省就占了三分之一。

乔宗礼非常注重墩尚泥鳅产业的健康发展。他参与制定了江苏省地方标准“泥鳅人工繁殖及苗种培育技术规范”，组织开展了“泥鳅高密度养殖实验”，并获得成功。重视产品质量体系建设，在他的带领下，养殖基地通过了有机转换食品认证、无公害农产品和产地认证、江苏省出口泥鳅质量安全示范区认证，2011年获得“江苏省泥鳅产业基地”称号。目前，墩尚已建成全国最大的泥鳅交易市场，开发“四季田园”墩尚泥鳅产业园，以此带动泥鳅养殖基地更大规模化，使之成为全国乃至整个东南亚最大的养殖基地。

辛勤的汗水浇灌出累累硕果。乔宗礼带领农民增收致富的事迹得到国家、省市领导的高度赞扬，中央电视台多次对他进行报道。他先后荣获市“优秀共产党员”、市“全市农村优秀人才”、省市“劳动模范”、市首批“农村优秀人才”等光荣称号。